Frases Celebres

Frases Celebres de Anthelme Brillat-Savarín

" El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada, no merece tener amigos. "
" Convidar es asumir la responsabilidad del bienestar del convidado durante el tiempo que está bajo nuestro techo. "
" Un postre sin queso es como una doncella hermosa, pero tuerta. "
" Dime lo que comes y te diré quién eres. "
" Se aprende a ser cocinero, pero se nace catador. "
" Aquellos que padecen una indigestión o una borrachera no saben lo que es comer ni lo que es beber. "
" La cualidad indispensable para un buen cocinero es la puntualidad, pero es también la de los invitados. "
" En la mesa nadie se aburre durante la primera hora. "
" Lo que distingue al hombre inteligente de los animales es el modo de comer. "
" La suerte de las naciones depende de su manera de alimentarse. "